近日，由天全县地方志编纂中心指导、政协天全县委员会编纂的《好吃天全》正式印刷出版。
《好吃天全》全书共计4万余字，采用全彩印刷，内设图片188幅。全书由卷首、正文、卷尾三部分组成，卷首设“唯有美食不可负”专文，概要记述天全美食“精”“美”“礼”“情”“新”五大特点，正文从宴席系列、火锅系列、中餐系列、小吃系列、烧烤系列、食材系列对天全美食进行了详细介绍，卷尾设“天全县美食餐馆表”方便饕客查阅。
《好吃天全》的出版不仅是对天全美食传承脉络的一次全面梳理，更映射出了天全美食背后所蕴含的独特饮食品质、审美体验、情感寄托、社会功能和价值定位，必将为天全县大力挖掘饮食文化、擦亮天全特色美食名片提供全新助力。
天全县地方志编纂中心供稿